Une autre histoire des excréments Fabien Esculier

L’auteur qui a fait polytechnique puis les ponts et chaussées balaie à la fois l’histoire du traitement de nos excréments tout en nous convaincant – sans mal – de la nécessité de valoriser nos excrétions face aux multiples scandales liés aux engrais de synthèse !

Fabien Esculier, revient au bon sens que nous avons perdu à partir du XVIIIe siècle, en décidant de mettre à l’eau nos matières fécales. Avant cette période, il nous rappelle que le jus doré de Shanghai ou l’engrais flamand étaient de riches fertilisants permettant une agriculture prisée dans le monde entier…